Ho prodotto due torte alla vaniglia colorate con colori alimentari una di rosso(come il colore della laurea) una di verde(simboleggiante la fortuna), direi che è andata bene ha preso il massimo del voto con lode.
Tutte due farcite con una crema di ricotta, molto delicata e buona, era la prima volta che la facevo ma è stata abbastanza semplice, ho optato per questa perchè alla famiglia destinatari della torta piacciono i formaggi, ed in più visto che le torte erano verde e rossa mi serviva una farcia bianca nn giallina come la crema pasticcera, mi pareva un più bel effetto cromatico! ;-P
Eccola!:
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