Cup cakes alla vaniglia

Con le dosi che vi propongo ho riempito n. 18 con pirottini da 6 cm. base da 5 cm.

120 gr. Burro temperatura ambiente
200 gr. Zucchero semolato
2 Uova
100 ml. Latte
80 gr. Farina '00'
95 gr. Farina autolievitante
Aroma di vanilina

Col frullino o nella planetaria lavorate Burro e Zucchero finchè nn diventino una bella crema spumosa.
Incorporate le uova, una alla volta, poi le farine, alternando aggiungere il latte, finchè nn si finirà con le polveri.

Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 min.